Chaque jeudi Sandra Veziano, fondatrice de Be Healthy, vous donne ses bons conseils pour prendre soin de vous.
C'est officiel l'été est installé. Cette saison rime souvent avec apéritifs et lâcher prise. Alors comment se régaler et profiter de son été tout en restant healthy ?
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Radio Monaco L’invité Feel Good
Giulia Testaverde, Radio Monaco
Excellente matinée à nos côtés sur Radio Monaco Feel Good. Vous retrouvez Sandra Veziano. Bonjour Sandra.
Sandra Veziano, Fondatrice Be Healthy
Bonjour Giulia.
Giulia Testaverde
Vous êtes la fondatrice de Be Healthy. Alors ça y est, le coup d'envoi de l'été a retenti. On est fin juin et il y a souvent la pression du summer body. On veut être au top pour l'été. On pense à ce moment-là activité physique, nutrition, pas mal de choses dans notre tête. Est-ce que vous avez déjà des chiffres ? Pour nous Sandra.
Sandra Veziano
Oui, alors déjà c'est très bien de penser à tout ça parce que l'activité physique et la nutrition c'est les clés de la maîtrise de son corps. Donc ça c'est vraiment génial. Alors le chiffre du jour quand on pratique de l'activité physique et qu'on perd 5 à 7% de notre poids parce qu'on a tous quelques kilos en plus qu'on a accumulé pendant l'hiver, c'est comme ça, c'est physiologique. Et donc si on perd ces 5 à 7% de poids, on diminue de 52%.
Giulia Testaverde
sans notre risque de contracter du diabète. Est-ce que justement, vous, vous avez les bons conseils pour se préparer à l'été et puis peut-être déjà les erreurs à éviter quand on veut peut-être un peu aller trop trop vite ?
Sandra Veziano
Eh oui, il ne faut pas vouloir être trop gourmand entre guillemets et vouloir avoir des résultats trop rapides et se mettre dans des diètes démesurées parce que effectivement, on va appauvrir notre muscle. Je pense qu'il ne faut pas vouloir perdre plus d'un kilo par semaine qui est déjà extraordinaire. Ça fait quatre kilos par mois. Il faut savoir qu'un kilo de muscle brûle 30 calories par jour rien qu'au repos. Plus on a de muscle, plus on brûle de calories et donc c'est un cercle vertueux que l'on met en place. Et ensuite, élément hyper important, le muscle y pèse plus lourd que le gras. Donc quand vous êtes en processus de perte de poids, évitez les balances, évitez la balance tous les jours s'il vous plaît, ça sert à rien. Il y a même des études qui ont prouvé que plus on se pèse, moins on maigrit. grise une fois tous les dix jours, une fois par semaine pour voir les résultats. Mais le vrai résultat c'est le tour de taille, c'est les centimètres. Et encore une fois pas tous les jours, il faut être hyper tolérant, il faut laisser au corps le temps de mettre en place les choses et donc ne négligez pas les muscles que ce soit par l'activité physique ou en le nourrissant avec des bonnes protéines.
Giulia Testaverde
C'est vrai que quand on pense alimentation d'un point de vue estival, on a souvent de l'alcool qui peut accompagner évidemment avec. Avec beaucoup de modération, est-ce qu'on a des choix d'alcool qui sont un petit peu plus ou moins sucrés, Sandra ?
Sandra Veziano
Par exemple, dans le choix d'un alcool, l'alcool le plus riche en sucre, c'est la bière par exemple. L'alcool qui est le moins riche en sucre, c'est le pastis. Tout ce qui est anisé, le pastis et ensuite le vin rouge. Et ensuite, il y a des alcools où il n'y a pas de sucre. Alors l'idée, ce n'est pas en consommer à outrance parce qu'il y a plus d'alcool lui-même à d'autres effets sur le corps. mais en tout cas il n'y a pas du tout de sucre dans le rhum ou la vodka mais c'est souvent les associations qu'on y fait les boissons qu'on rajoute à côté qui font que ça rend un cocktail très sucré
Giulia Testaverde
Et au niveau de l'alimentation, on pense souvent été barbecue.
Sandra Veziano
barbecue c'est très bien parce que ce sont des viandes grillées alors après effectivement les saucisses sont plus riches en gras et c'est pas forcément du bon gras et alors les brochettes au barbecue c'est une super idée avec des viandes qui peuvent être maigres, la volaille ou des viandes maigres. Et l'idée serait peut-être de troquer la sauce tartare et béarnaise contre une sauce au fromage blanc et du ketchup maison comme ça on met pas trop de sucre.
Giulia Testaverde
Voilà, on est tous parés pour la saison estivale. Merci beaucoup Sandra. On se retrouve la semaine prochaine. Le podcast, je vous le mets bien évidemment sur toutes les plateformes d'écoute, Spotify, Deezer ou encore Ausha. Et on retrouve la musique sur Radio Monaco.
