Transcript

  1. Radio Monaco L’invité Feel Good

  2. Giulia Testaverde, Radio Monaco

    Le jeudi, c'est Sandra Veziano qui m'accompagne. Je rappelle que vous êtes la fondatrice de Be Healthy, coup de projecteur aujourd'hui sur l'hyperméabilité intestinale. C'est quoi ?

  3. Sandra Veziano, Fondatrice Be Healthy

    En fait, l'hyperméabilité intestinale, c'est quand les grosses particules traversent anormalement la paroi de l'intestin pour pénétrer dans la circulation sanguine. Donc, c'est notamment un facteur de prise de poids, mais ça engendre aussi plein d'autres troubles. Retrouble. Il faut savoir que l'intestin possède l'apparence d'un gros tuyau qui se replie sur lui-même. Il est recouvert de plein de petits poils qui mesurent à peu près 1 mm de hauteur. Et le rôle de cet intestin, c'est de faciliter la digestion des aliments. On l'a déjà vu, il n'y a pas si longtemps. L'intestin, il va absorber l'eau et les nutriments et faire passer ça dans l'organisme, dans le sang. Jusque-là, tout va bien. Mais cette muqueuse de l'intestin, parfois, elle ne fait pas bien sa fonction de barrage entre... entre l'intérieur et l'environnement externe. Et toute substance qui y passe, elle est censée être favorable pour l'organisme. Et là, quand on a un problème d'hyperperméabilité intestinale, c'est là que ça marche plus bien. Les muqueuses, elles empêchent pas les substances nuisibles de passer, notamment les toxines, les allergènes, qui vont rentrer dans l'organisme.

  4. Giulia Testaverde

    Qu'est-ce qu'on risque, Sandra, si on souffre d'hyperperméabilité intestinale sur le long terme ?

  5. Sandra Veziano

    Cette hyperperméabilité favorise les intolérances alimentaires. alimentaire et les allergies et ça fait effectivement aussi beaucoup travailler notre foie on en a aussi parlé donc tout ça faut le rééquilibrer au maximum.

  6. Giulia Testaverde

    Et justement c'est pour ça que vous êtes là Sandra, qu'est-ce qu'on fait pour équilibrer tout ce beau monde

  7. Sandra Veziano

    ? Les meilleurs amis pour ça c'est les légumes crucifères, le chou fleur, le chou kale, le chou chinois, le chou frisé, le chou de Bruxelles enfin tous les choux en fait les petits choux c'est bon pour notre ventre. On a notre vitamine D, ma chouchou. tout, il marche vraiment bien, qui a de beaux résultats. Les probiotiques bien évidemment. Et s'ils sont enrichis avec de la glutamine, c'est assez intéressant parce que la glutamine va vraiment refaire cette paroi, va refaire la muqueuse, va aider à refermer un petit peu donc l'intestin pour que ce soit beaucoup plus équilibré. On recommande un taux de glutamine à 2,5 g par jour. Donc sur vos compléments, pareil, si vous trouvez 2,5 g par jour minimum ou 3 g, c'est... C'est très très bien. Et ensuite on a la glycine qui est pas mal aussi, qui va travailler un petit peu aussi sur la substance, elle travaille aussi avec pas mal avec le collagène donc c'est intéressant et là on est sur un taux de 5 grammes de glycine par jour.

  8. Giulia Testaverde

    Sandra, merci, on se retrouve bien sûr la semaine prochaine en attendant cette interview comme toutes les autres est disponible sur notre site internet radio-monaco.com et place à la musique.