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Préserver ses muscles et donc sa mobilité !

Description

Le jeudi vous retrouvez Sandra Veziano, fondatrice de Be Healthy. Aujourd'hui zoom sur l'importance de conserver sa masse musculaire pour bien vieillir.


Le rôle majeur des muscles

On démarre avec quelques chiffres concrets. Les muscles représentent environ 40% de notre poids et contiennent 50 à 75% des protéines de l'organisme. A partir de 30 ans, nous perdons tous de la masse musculaire. Tout l'enjeu c'est de parvenir à conserver au maximum ce fameux pourcentage de 40% tout au long de notre vie. 


La protéine principale du muscle s'appelle la myosine. C'est elle qui en se raccourcissant va provoquer la contraction musculaire et la force globale du muscle. On sait qu'il y a deux facteurs majeurs qui favorisent la synthèse de cette protéine. D'abord, les apports nutritionnels et ensuite l'exercice physique. D'ailleurs, l'un ne va pas sans l'autre.


Notez que dans 100 grammes de viande on retrouve 20 grammes de protéines. Idem dans 700 millilitres de lait de soja. Par ailleurs, la vitamine D joue un rôle majeur dans la reconstruction musculaire et dans la force de contraction.


Des fessiers musclés pour soutenir le dos


Les muscles se trouvent dans les moindres recoins de notre corps. Et si on ne devait en citer qu'un ce serait les fessiers ! Les entretenir et les muscler permet de maintenir notre chaine dorsale et posturale. En effet, les fessiers stabilisent le bassin. Ne pas avoir suffisamment de muscles provoque des douleurs à la fois au niveau du dos, des hanches ou encore des genoux.


Alors, on se met au sport et on nourrit correctement ses muscles pour bien vieillir !


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Transcript

  1. Radio Monaco L’invité Feel Good

  2. Giulia Testaverde, Radio Monaco

    Et vous retrouvez Sandra Veziano, la fondatrice de Be Healthy. Bienvenue Sandra. Comme chaque semaine, vous allez prendre soin de nous. On va parler muscles et mobilité. C'est vrai que les années passent très vite, voire même trop vite. Est-ce qu'on est tous égaux face au vieillissement ? Et puis, quel est le lien aussi entre les muscles et la mobilité ?

  3. Sandra Veziano, Fondatrice Be Healthy

    Les muscles et la souplesse sont en fait des marqueurs de vieillissement. Il y a des études qui disent Ils disent que l'âge réel d'une personne, il ne se voit pas sur sa carte d'identité au nombre des années, mais plutôt à sa souplesse, sa mobilité et de surcroît à ses muscles et à sa masse musculaire. Mais d'abord, je voulais rappeler quelques chiffres, notamment sur le muscle, parce que les muscles représentent environ 40% de notre poids. Donc c'est pas négligeable, on en a partout dans le corps. Mais dès 30 ans, ce pourcentage diminue. Et donc le combat, s'il y en a un à mener, c'est de garder cette masse. masse musculaire la plus importante et la plus proche de ce pourcentage tout au long de notre vie parce qu'ils contiennent entre 50 et 75% des protéines. Au fil des années c'est ce déséquilibre entre la synthèse des protéines musculaires et leur perte qui va engendrer ce vieillissement.

  4. Giulia Testaverde

    Ces fameuses protéines, Sandra, on les retrouve dans l'alimentation ?

  5. Sandra Veziano

    Oui ça joue dans l'alimentation et dans la pratique physique parce que la protéine principale du muscle c'est la myosine et c'est celle qui en se raccourcissant va provoquer la contraction. action musculaire et la force du muscle et en fait ces deux facteurs qui favorisent la synthèse de cette protéine sont les apports nutritionnels comme on l'a dit et l'exercice physique et l'une ne va pas sans autre par exemple

  6. Giulia Testaverde

    Sandra, vous pourriez nous donner quelques exemples d'un point de vue alimentation justement ?

  7. Sandra Veziano

    dans 100 g de viande il y a 20 g de protéines ou dans 700 millilitres de soja il y a aussi 20 g de protéines ensuite la vitamine d encore une fois elle jouerait un rôle aussi important C'est important dans la reconstruction musculaire et aussi dans la force de contraction musculaire. Et c'est pour ça que les personnes en vieillissant, elles ont de moins en moins de force dans leurs muscles parce qu'elles sont souvent carencées en vitamine D.

  8. Giulia Testaverde

    Donc si on veut évidemment peser sa masse musculaire, on se tourne vers une balance Sandra. Est-ce qu'il y a un muscle en particulier, je ne sais pas, qui est entre guillemets plus important que les autres, auquel il faut vraiment prêter attention ?

  9. Sandra Veziano

    attention c'est le muscle des fessiers alors effectivement il y a les dictates de l'esthétique qui nous poussent à muscler mais au-delà de cette esthétique c'est important de muscler ses fessiers parce que c'est ce muscle qui va tenir toute notre chaîne dorsale et donc effectivement pareil quand on vieillit on a tendance un petit peu à se voûter et à perdre en posture donc musclez les fessiers et puis travaillez le renfort postural avec du yoga du pilates ou des choses plus douces qui vont vraiment travailler les postures de souplesse Bless.

  10. Giulia Testaverde

    Sandra, merci pour ce petit rappel bien utile. Le podcast est disponible sur toutes les plateformes d'écoute. Vous tapez Radio Monaco Feel Good et c'est le retour de la musique. Belle matinée.