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Combien vous pensez, Giulia, qu'il y a de bactéries qui vivent dans... qui vivent dans notre tube digestif.

Alors la réponse c'est 100 000 milliards. C'est un chiffre qu'on a même du mal à visualiser. Donc effectivement on a 100 000 milliards de bactéries. Il y a des bonnes, il y a des moins bonnes. Il faut prendre soin des bonnes bactéries pour qu'elles vivent harmonieusement entre elles. Alors on reste dans la même zone du... Du corps ? Si on devait déplier notre intestin sur un sol, quelle serait la superficie de ce dernier ?

Alors c'est un appartement très très sympa du coup parce que là on est entre 200 et 400 mètres carrés, soit l'équivalent d'un stade de tennis et c'est pour ça que c'est la partie du corps dont il faut prendre vraiment soin, c'est notre base. et on dit souvent notre deuxième cerveau il ya des neurones dans cette dans cette surface de d'intestin donc voilà c'est très grand dans une baguette de pain blanc quel est l'équivalent Giulia de morceaux de sucre et

bien c'est presque trois fois plus on est à 28

exactement et du pain au levain et la farine biologique quand elle est complète parce que en fait vu qu'on a l'intégralité du grain ce serait mieux qu'il n'y ait pas de pesticides dessus donc la farine intégrale complète bio alors

le cerveau il y a de l'eau dedans et ma question elle est sur un chiffre combien il y a de pourcentage d'eau d'eau dans notre cerveau.

Alors bravo, c'est bien, mais c'est pas assez, il y a 76% d'eau. Ça signifie quand même qu'on avait déjà fait une chronique là-dessus où il faut boire de l'eau, c'est pas nouveau, mais quand on boit pas assez d'eau, on a mal à la tête, on sait l'expliquer. Parce qu'il faut renouveler cette eau toute la journée, parce que 76% d'eau, c'est quand même beaucoup, donc buvez un litre et demi à deux litres par jour. Et pour les gens qui font du sport, parce que ça c'est bien de faire du sport, il faut boire un litre d'eau de plus par heure de sport pratiqué. Est-ce que les légumes surgelés contiennent des vitamines ? Parce que souvent on se dit que ce n'est pas des fruits frais, etc. Est-ce que je vais prendre insuffisamment de vitamines et minéraux dans les fruits et légumes surgelés ?

Alors c'est une bonne réponse, la réponse est oui, vous pouvez manger des fruits et légumes surgelés et vaut mieux manger des fruits et légumes surgelés que pas de fruits et légumes du tout si vous n'avez pas accès à un marché par exemple. Parce que sur les fruits et légumes de nos étals, quand vous les achetez, ils ont déjà quelques jours voire quelques semaines depuis leur cueillette, surtout s'ils ne sont pas de production locale, et ensuite on les laisse encore quelques jours à la maison et à chaque fois on a une perdition, une oxidation. des vitamines ils perdent jusqu'à plus de la moitié leur taux de vitamines alors que le processus de surgélation lui intervient très tôt après la cueillette donc on a quand même un taux de vitamine qui est très intéressant et suffisant

le chocolat souvent les gens me disent non non mais est-ce que je peux prendre du chocolat à la place du magnésium parce que le chocolat Il y a du magnésium dedans, c'est la légende. Tiens, je manque de magnésium, je prends du chocolat. Alors malheureusement, le chocolat ne peut pas remplacer la supplémentation en magnésium que je recommande vraiment vivement à tout le monde de faire une cure de minimum trois mois par an. Déjà le chocolat, il faut qu'il soit noir, il faut qu'il soit à 70%. Donc ça, vous pouvez vous faire des petits plaisirs, mais il y a 10 à 15 mg de magnésium dans un carré.