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La vitamine C, l’étincelle du quotidien avec des bienfaits multiples !

Description

La vitamine C : Star de l’hiver, alliée du système immunitaire, c’est aussi une véritable vitamine du mental, de la peau et de l’énergie.


Découverte dans les années 30 à partir… de poivrons, elle ne se stocke pas : elle se réclame !
Hydrosoluble, elle doit être apportée chaque jour pour nourrir nos cellules.

Oui, elle renforce les défenses, mais pas seulement.


Elle participe à la fabrication de la dopamine et de l’adrénaline, ces hormones qui nous aident à gérer le stress et à garder le cap.


Elle soutient aussi la production de collagène, le secret d’une peau ferme, lumineuse et bien hydratée.


Et dans le cerveau, c’est une véritable protectrice neuronale : elle agit sur la mémoire, la sérotonine, et même sur notre humeur.
Des études récentes montrent qu’un faible taux de vitamine C est souvent lié à plus d’anxiété et de fatigue.


Alors oui, c’est bien plus qu’un anti-rhume : c’est un anti-burn-out naturel, un boost d’éclat et un rempart contre le stress oxydatif.


On la trouve dans les fruits, mais surtout dans les légumes crus : poivrons rouges, brocolis, persil frais.


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Transcript

  1. Ah,

  2. Giulia Testaverde, Radio Monaco

    Radio Monaco

  3. La vie est-elle good ? Excellent début de journée, Radio Monaco Feel Good continue jusqu'à midi et vous avez la chance d'être accompagné par Sandra Veziano. Bonjour Sandra. Bonjour Julia. Sandra, fondatrice de Be Healthy, aujourd'hui c'est un focus sur une vitamine qu'on croit tous bien connaître, la fameuse vitamine C. Et oui, c'est vraiment la superstar de l'hiver, la copine du système immunitaire, mais vous allez voir qu'elle a aussi un rôle clé dans la peau, le stress, l'énergie et même l'humeur. On l'adore et pourtant on la sous-estime très souvent. Elle ne se stocke pas, est-ce qu'elle joue aussi un rôle quand même la vitamine C dans notre immunité ?

  4. Sandra Veziano, Fondatrice Be Healthy

    L'immunité et antifatigue, c'est vraiment le duo classique. Donc oui, on le sait, la vitamine C soutient les globules blancs donc protège contre les virus, réduit la durée des rhumes. Mais elle est aussi indispensable à la synthèse des catécolamines, dopamine, adrénaline, donc notre capacité à gérer le stress. Une méta-analyse parue dans The Nutrient en 2020 a confirmé que la supplémentation en vitamine C améliore l'endurance et diminue la fatigue, même chez les sportifs et les travailleurs de nuit. Ensuite, elle est géniale pour le glow et le collagène qu'on adore, parce que la vitamine C c'est vraiment une beauty queen. Elle va booster l'absorption du fer, qui est très... très utile notamment chez les femmes. Elle aide à neutraliser les radicaux libres pour la pollution, les UV, le stress. Et elle ravive l'éclat de la peau donc elle donne vraiment un effet bonne mine naturelle complètement validée. La vitamine C elle est présente en très forte concentration dans le cerveau notamment dans l'hippocampe qui est vraiment la partie de la mémoire. Elle intervient dans la fabrication de la sérotonine et protège les neurones du stress oxydatif. Alors on est dans la bonne période pour parler de la vitamine C, comment on la choisit ?

  5. Giulia Testaverde

    Ziiisss, si on souhaite se tourner vers des compléments.

  6. Sandra Veziano

    Tout d'abord, ça dépend de nos besoins. En prévention, pour l'éclat de la peau, c'est 200 à 500 mg par jour, ça suffit. En cure antifatigue ou convalescence, on va monter jusqu'à 1000 mg par jour. On la choisit bien sûr liposomale pour qu'elle soit mieux absorbée, surtout si on a des intestins fragiles. On fractionne les prises. Pensez aux légumes crus, la star c'est le poivron rouge, le persil, le brocoli cru, souvent qui sont plus riches que certains fruits. Oui, le kiwi est assez intéressant aussi pour les fruits. Vous n'oubliez pas les fumeurs, les personnes stressées ou sous pilules contraceptives, que vos besoins en vitamine C sont accrus. Tous les tips de Sandra, merci beaucoup d'être venue encore cette semaine. Sachez que vous pouvez retrouver toutes les interviews de Sandra Veziano. Il y en a beaucoup. C'est disponible notamment quand vous tapez Radio Monaco Feel Good Ausha dans votre moteur de recherche. Sachez, il y a des playlists et vous avez une playlist 100% Be Healthy.